Saltar al contenido
DeVapor.net

Olla de cocción lenta

olla de cocción lenta

La olla de cocción lenta permite un total control sobre la cocción de los alimentos. En resumen, se puede decir que nos encontramos con un modelo de ollas moderno con la capacidad de mimar los alimentos en la fase de cocinado propia del pasado.

Veamos los modelos más vendidos y apreciados por los usuarios, aunque todo va en función de la necesidad específica del mismo. Al final del post, se podrá consultar un amplio listado de ollas de cocción lenta que con toda seguridad cubren todas las necesidades.

RebajasBestseller No. 1
Crock-Pot SCCPBPP605-050 Olla de cocción Lenta...
5.7 litros de capacidad. Ideal para 6 personas. Acabado en negro e inoxidable
Bestseller No. 2
VonShef Olla De Cocción Lenta de 6,5L De Acero...
Prepare deliciosos guisos caseros, sopas, curry y más con una generosa capacidad de 6,5 litros - Sirve hasta 8 personas- ideal para familias grandes, entretener o cocinar en grupo.
RebajasBestseller No. 3
Crock-Pot AutoStir CSC012X Olla de cocción Lenta,...
5,7L de capacidad, ideal para 6 raciones. Timer digital programable hasta 20 horas

Que es una olla de cocción lenta

Fundamentalmente, una olla de cocción lenta es aquella olla que posee unas características técnicas que permiten dilatar la fase de cocción de los alimentos en el tiempo que creamos oportuno. Asimismo, también tiene la capacidad de mantener la comida caliente durante un largo tiempo. Esto permite eliminar la fase de recalentado de la comida, algo que generalmente resulta perjudicial para la conservación de los sobrantes así como para mantener sus propiedades nutritivas.

Ventajas de una olla que cocina lentamente

Como habíamos comentado con anterioridad, la parte nutricional es la parte mas importante de la alimentación. Por ello, el sistema de cocción de la olla eléctrica de cocción lenta permite cocinar los alimentos a baja temperatura, lo que conlleva:

  • Mayor aprovechamiento nutricional de los alimentos
  • mayor palabilidad de los alimentos
  • Mejora de la textura y aroma
  • Ahorro de tiempo

Como cocinar con la olla eléctrica de cocción lenta

Cuando vamos a dejar la olla cocinando mientras que vamos a nuestras tareas, tan solo hemos de tener en cuenta el tiempo que tenemos hasta que deseemos tener la comida en la mesa. Por lo demás, tan solo hemos de programar los tiempos de cocción que son variables según los distintos fabricantes, aunque se pueden tener como tiempos orientativos desde 30 minutos hasta 12 horas, habiendo modelos que llegan a 16 e incluso mas horas y elegir los ajustes de potencia.

Lo demás es sencillo. Añada los alimentos según la receta deseada y deje la mesa puesta, porque cuando llegue de vuelta solo ha de poner la olla en el centro de la mesa y servirse una nutritiva comida a la temperatura adecuada, aunque haya vuelto a la hora de la cena y programado en el desayuno.

[content-egg module=Amazon template=list]

Última actualización el 2019-11-18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies